Tagesgerichte
Empfehlungen der Küchenchefin
Hausgemachte Bärlauchsuppe
€ 5
Hausgemachte Bärlauchgnocchi mit Fetakäse
€ 16
Lammkronen vom Grill mit wildem Brokkoli, Bärlauchbutter & Kroketten
€ 29
Hausgemachtes Himbeer Panna Cotta
€ 9
Leichte Vorspeisen mit Geschmack
die kleinen Gaumenfreuden
gratinierter Ziegenkäse mit Preiselbeerchutney und jungen Blattsalaten
€ 15
gebratene Garnelen mit geschmolzener Avocado
€ 17
Schwertfisch Carpaccio mit Rucola-Krone und rotem Pfeffer
€ 19
Beef Tatar nach Art des Hauses
€ 17
Suppen & Salate
warm & kalt
reichhaltige Fischsuppe
€ 14
Tagessuppen
€ ab 5
gemischter Salat mit einer Auswahl an würzigen Blattsalaten (klein)
€ 4
gemischter Salat wie oben (groß)
€ 7
Vegetarische Küche à la Tancredi
bunte Vielfalt
Hausgemachte Gnocchi Verdura (Biogemüse der Saison)
€ 14
Hausgemachte Zitronen-Ricotta-Ravioli in Salbeibutter geschwenkt
€ 19
Hausgemachte Trüffelgnocchi in Sauce, Pilzen und Parmesan Chip
€ 21
Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten
frisch aus dem Wasser
Garnelen gegrillt mit Tagliatelle in Prosecco-Rahmsauce
€ 22
Spaghetti Vongole in Weissweinsauce
€ 23
Geröstete Calamari mit Thymiankartoffeln und Grill-Gemüse
€ 23
gebratener Oktopus auf Trüffelpüree und gegrillten Tomaten
€ 24
Wolfsbarschfilet mit knuspriger Spinat-Polenta und mediterranem Gemüse
€ 29
gegrilltes Schwertfischsteak mit Erbsenpüree und gegrilltem Gemüse
€ 29
Fischplatte für Zwei mit Bratkartoffeln, Gemüse vom Grill, Trüffelpüree
€ 76
Fleisch-Klassiker im Tancredi
deftig, klassisch, fein
Kalbs-Wiener Schnitzel
€ 21
Schnitzel-Beilagen Erdäpfelsalat / Petersilerdäpfel / hausgemachte Pommes
€ 4
gebratene Bio-Hühnerbrust mit Bratkartoffeln und knackigem Gemüse vom Grill
€ 21
Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffelpüree
€ 19
Tagliatelle in Barolosauce mit gegrillten Rinderfiletspitzen
€ 29
Rinderfiletsteak (250 g) in Pfeffersauce mit zartem grünen Gemüse und hausgemachten Wedges
€ 39
Desserts
süße Versuchung
Dessertvariation
€ 11
Mango-Mousse
€ 9
Malakoff-Nockerl
€ 9
Zwetschkenknödel 2 Stück
€ 9
flüssiger Schokokuchen
€ 9
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Holler oder Zitrone
0,25
€ 2
0,50
€ 3,50
Sodawasser
0,25
€ 2
Sodawasser
Holler oder Zitrone
0,25
€ 3
0,50
€ 5
Vöslauer Mineral
0,35
€ 3
Natursäfte gespritzt
Orange, Apfel, Birne, Traube-Holler, Johannisbeere
0,25
€ 3,50
Bio Eistee
0,50
€ 5
Limonaden
Coca Cola, Cola light, Cola Zero, Almdudler
0,33
€ 4
Pfirsichnektar
0,25
€ 4
Pfirsichnektar
gespritzt
0,25
€ 3,50
Biere
Stiegl Goldbräu
vom Fass
0,30
€ 4,50
0,50
€ 5,50
Stiegl Freibier
alkoholfrei
0,33
€ 5
Stiegl Paracelsus
Zwickl
0,33
€ 5
Aperitiv
Prosecco Brut Il Fresco DOC
Villa Sandi
0,1
€ 5
Prosecco Rosé DOC
Villa Sandi
0,1
€ 5
Weißer Spritzer
0,25
€ 4
Aperol Spritz mit Wein
€ 6
Aperol Spritz mit Prosecco
€ 7
Hugo mit Prosecco
€ 7
Natürlich gibt es noch Martini (Bianco/Extra-Dry), Sherry, und vieles mehr
Champagner
Flasche 0,75l
Ruinart Brut R de Ruinart
€ 120
Ruinart Brut Rose
€ 150
Bollinger Brut Special Cuvée
€ 110
Bollinger Brut Rosé
€ 130
Sekt
Flasche 0,75l
Desiderio No1 Prosecco DOC Millesimato Reviso Brut
€ 38
Desiderio No1 Rosé Spumante
€ 42
Terre Nardin Venti2 Prosecco DOC Millesimato Brut
€ 36
Rotwein/Portwein/Sherry
Glas 1/8l ︳Flasche 0,75l
2019 Zweigelt
Pöckl ︳Mönchhof ︳Burgenland
1/8l
€ 6,50
Flasche
€ 37
2019 Blaufränkisch Classic
Reumann ︳Deutschkreuz ︳Mittelburgenland
1/8l
€ 6,30
Flasche
€ 34
2021 Komposition rot bio
Zahel ︳Liaising ︳Wien
1/8l
€ 7,10
Flasche
€ 41
2021 Shiraz Cabernet
Rosemount ︳Hunter Valley ︳Südaustralien
1/8l
€ 7,70
Flasche
€ 45
2019 Rioja Crianza
El Meson ︳Rioja ︳Spanien
1/8l
€ 7,40
Flasche
€ 43
2021 Nebbiolo D'Alba
Fletcher ︳Piemont ︳Italien
1/8l
€ 9,50
Flasche
€ 52
Fine Ruby Port
Ramos Pinto ︳Porto ︳Portugal
5cl
€ 6,10
Flasche
€ 32
Sherry Fino dry
Sandeman ︳Andalusien ︳Spanien
5cl
€ 5,50
Flasche
€ 27
Weißwein/Rosé/Dessertwein
Glas 1/8l ︳Flasche 0,75l
2022 Chardonnay bio
Gesellmann ︳Deutschkreuz ︳Mittelburgenland
1/8l
€ 6,40
Flasche
€ 36
2022 Gelber Muskateller Sand & Schiefer
Tement ︳Berghausen ︳Südsteiermark
1/8l
€ 6,60
Flasche
€ 38
2022 WACHAU Grüner Veltliner Terrassen Federspiel
Domäne Wachau ︳Dürnstein ︳Wachau
1/8l
€ 6,80
Flasche
€ 40
2022 Riesling Wagram DAC
Stift Klosterneuburg ︳Klosterneuburg
1/8l
€ 6,20
Flasche
€ 33
2022 Wiener Gemischter Satz DAC bio
Christ ︳Floridsdorf ︳Wien
1/8l
€ 5,80
Flasche
€ 30
2022 Rosé d'Anjou
Domaine De La Petite Roche ︳Loire ︳Frankreich
1/8l
€ 6,00
Flasche
€ 31
2021 Sauvignon Blanc Beerenauslese
Angerhof Tschida ︳Ilmitz ︳Burgenland
1/8l
€ 5,80
Flasche
€ 30
Weißwein/Roséweine
Flasche 0,75l
2021 Pfarrweingarten
Buchegger ︳Pfarrweingarten ︳Kremstal
€ 37
2020 Kammern
Hirsch ︳Langenlois ︳Kamptal
€ 34
2021 Löss
Schloss Gobelsburg ︳Langenlois ︳Kamptal
€ 30
2021 Piri
Nigl ︳Senftenberg ︳Kremstal
€ 38
2022 Rotes Tor Fdsp
Franz Hirtzberger ︳Spitz ︳Wachau
€ 45
2021 Greif Smaragd
Weinhofmeisterei M. Hirtzberger ︳Wachau
€ 49
2022 Kollmütz Smgd
Weinhofmeisterei M. Hirtzberger ︳Wachau
€ 65
2022 Rodauner
Alphart ︳Traiskirchen ︳Thermenregion
€ 32
2020 Ried Mandelhöhe
Alphart ︳Traiskirchen ︳Thermenregion
€ 40
2022 Ried Steinriegl
Prager ︳Weissenkirchen ︳Wachau
€ 42
2021 Mit Achtung bio
Loimer ︳Langenlois ︳Kamptal
€ 41
2021 Sabathi Muskateller
Erwin Sabathi ︳Leutschach ︳Südsteiermark
€ 34
2022 Vulkanland
Krispel ︳Straden ︳Südsteiermark
€ 42
2022 Original DAC
Skoff ︳Gamlitz ︳Südsteiermark
€ 37
2019 Vulkanland DAC
Pfeifer ︳Ried Schemming ︳Steiermark
€ 44
2020 Marienkreuz DAC
Muster ︳Gamlitz ︳Südsteiermark
€ 38
2021 Sabathi Sauvignon Blanc
Erwin Sabathi ︳Leutschach ︳Südsteiermark
€ 35
2020 Zieregg
Tement ︳Berghausen ︳Südsteiermark
€ 85
2022 DOC
Kellerei Terlan ︳Südtirol
€ 45
2022 Altenburger Cuvée weiß
Markus Altenburger ︳Jois ︳Neusiedler See
€ 42
2022 Pinot Grigio
Jermann ︳Villanspasova di Farra ︳Friaul
€ 44
2022 Mardonna
Markowitsch ︳Göttlesbrunn ︳Carnuntum
€ 34
Fräulein Rosé
Döbling ︳Wien
€ 32
Pasqua Rosé
Pasqua ︳Trevenezie ︳Italien
€ 38
Rotwein
Flasche 0,75l
2017 Solitaire bio
Feiler-Artinger ︳Rust ︳Neusiedlersee-Hügelland
€ 90
2020 Opus Eximium
Gesellmann ︳Deutschkreuz ︳Mittelburgenland
€ 52
2021 Phantom
Kirnbauer ︳Deutschkreuz ︳Mittelburgenland
€ 48
2018 Gabarinza bio
Heinrich ︳Gols ︳Neusiedlersee
€ 85
2017 Salzberg bio
Heinrich ︳Gols ︳Neusiedlersee
€ 115
2020 Batonnage
Club-Batonnage ︳Burgenland
€ 220
2019 Bela Rex bio
Gesellmann ︳Deutschkreuz ︳Mittelburgenland
€ 65
2021 Big John
Scheiblhofer ︳Andau ︳Neusiedlersee
€ 46
2020 Quattro
Gager ︳Deutschkreuz ︳Mittelburgenland
€ 45
2020 Prieler Merlot
Prieler ︳Schützen am Geb. ︳Neusiedlersee-Hügelland
€ 52
2021 Robitza Merlot
Robitza ︳Oslip ︳Neusiedlersee-Hügelland
€ 38
2019 Reserve
Pöckl ︳Mönchhof ︳Neusiedlersee
€ 67
2022 Glatzer Pinot Noir
Hanna Glatzer ︳Göttlesbrunn ︳Carnuntum
€ 42
2020 Leithakalk
Kollwentz ︳Großhöflein ︳Burgenland
€ 48
2021 Nittnaus Zweigelt bio
Nittnaus ︳Gols ︳Neusiedlersee
€ 37
2021 Schwarz Rot
Schwarz ︳Andau ︳Burgenland
€ 88
2019 Pöckl Zweigelt
Pöckl ︳Mönchhof ︳Burgenland
€ 37
2020 Zieregg
Tement ︳Berghausen ︳Südsteiermark
€ 85
2022 DOC
Kellerei Terlan ︳Südtirol
€ 45
2022 Altenburger Cuvée weiß
Markus Altenburger ︳Jois ︳Neusiedler See
€ 42
2022 Pinot Grigio
Jermann ︳Villanspasova di Farra ︳Friaul
€ 44
2022 Mardonna
Markowitsch ︳Göttlesbrunn ︳Carnuntum
€ 34
Fräulein Rosé
Döbling ︳Wien
€ 32
Pasqua Rosé
Pasqua ︳Trevenezie ︳Italien
€ 38